Ayam Paniki. Lihat juga resep Ayam Paniki Ternate enak lainnya. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Beberapa sumber menyebutkan Ayam Paniki berasal dari Manado, karena kata Paniki memang istilah khas dari Manado/Minahasa.
Bahan utamanya terdiri dari campuran bumbu dengan santan kelapa, sehingga rasanya gurih.
Walaupun ayam paniki sudah banyak dijalankan namun peluang usaha ayam bakar paniki hingga saat ini masih tetap terbuka lebar bagi siapa yang ingin menjalankannya.
Print dit recept & ontdek recepten die op ayam paniki lijken.
Sedang mencari ide resep ayam paniki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam paniki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Paniki Ternate enak lainnya. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Beberapa sumber menyebutkan Ayam Paniki berasal dari Manado, karena kata Paniki memang istilah khas dari Manado/Minahasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam paniki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam paniki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam paniki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Paniki memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Paniki:
- Siapkan 500 gr ayam, potong sedang.
- Sediakan 1 sdm air paruran jahe.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis ayam.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Siapkan 500 ml santan cair.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 2 btg sereh, memarkan.
- Gunakan 1 bh jeruk, ambil airnya.
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 sg bawang merah.
- Siapkan 2 sg bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 1 cm kunyit, iris2.
- Siapkan 1 cm jahe, iris2.
- Siapkan 5 bh cabe maerah besar.
- Ambil 10 btr cabe rawit.
Resep ayam dengan cara memanggangnya ini juga memiliki cukup banyak variasi, salah satunya adalah ayam panggang paniki. Resep yang satu memang ini spesial karena cita rasanya yang sedap. Dengan Ayam paniki yang pedas dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasih putih yang Ayam goreng paniki memiliki rasa gurih karena ayam nya di masak hingga matang dengan santan. Ayam paniki dari Ternate, Via Instagram sukmawati_rs.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Paniki:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jahe. Sisihkan sekitar 10 menit. Goreng sampe kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Ambil 3 sdm dari sisa minyak goreng. Panaskan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh sampai harim..
- Masukkan santan cair dan ayam. Masak sampai empuk.
- Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
- Masak dengan api kecil sampai kuah berminyak.
- Beri air jeruk nipis. Angkat.
Sementara itu untuk Ayam Paniki merupakan kuliner yang berasal dari Maluku, tepatnya di daerah Ternate. Ayam goreng paniki ini memiliki rasa yang sangat gurih karena dimasak dengan menggunakan santan, kemudian digoreng hingga kering. Ditambah dengan taburan daun jeruk dan daun pandan membuat. Resep Ayam Panggang Paniki adalah sebuah resep olahan ayam yang patut untuk Anda coba dirumah, karena resep ayam panggang ini adalah resep. Ayam Paniki / Kip met pittige ketjap roomsaus / recepten
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Paniki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
