Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Santan, Menggugah Selera

Soto Ayam Kuah Santan. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Gunakan 2 buah paha ayam (boleh pake bagian mana saja ya bu).
2. Sediakan 1 bungkus santan kara.
3. Gunakan Bumbu.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 5 buah bawang merah.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit fresh).
9. Siapkan 1/2 sdt lada.
10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
11. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
12. Gunakan secukupnya Garam gula.

Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Untuk menambah rasa lezatnya, Anda bisa menambahkan sate ati ayam, kerupuk udang, kerupuk emping. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam.
2. Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis.
3. Masak hingga matang kemudian tambahkan santan bumbui gula garam koreksi rasa dan sajikan.

Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Selain itu, bahan utaanya nggak cuma daging. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!