Ayam Tuturuga Manado. Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda.
Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Video ini berisikan tentang "cara membuat ayam tuturuga" - masakan khas Manado, Pastikan bahan bahannya sudah ada ya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tuturuga manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tuturuga manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tuturuga manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tuturuga manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tuturuga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tuturuga Manado memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tuturuga Manado:
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Siapkan 1 bks santan Kara (200ml).
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Ambil 2 lbr Daun Pandan (potong2).
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk (iris tipis).
- Siapkan 3 btg Sereh (potong putihnya saja).
- Ambil 2 buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 5-8 buah Cabe Rawit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu Ayam.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Air.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 15 buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 8-10 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas ibu jari Jahe.
- Gunakan 1,5 ruas ibu jari Kunyit.
Ini dia daftar bahan untuk membuat. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing. Namun, jika Anda telah mencicipinya, bukannya tak mungkin Anda akan.
Cara menyiapkan Ayam Tuturuga Manado:
- Ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan sereh, daun jeruk, daun pandan, dan beri perasan jeruk nipis..
- Kemudian masukkan ayam, aduk hingga rata, kemudian masukkan 1/2 bungkus santan, tambahkan air sampai ayam terendam, garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga rata..
- Masak ayam sampai air hampir surut, kemudian masukkan sisa santan, masak sampai kental. Koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan kemangi dan cabe rawit utuh, aduk sebentar. Sajikan..
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Begitulah resep dan cara membuat ayam tuturuga khas Manado yang enak. Contoh Resep Ayam Tuturuga Opor Manado. Ayam tuturuga ini paling klop disajikan dengan nasi dan sambal rica. Cukup mudah untuk membuat opor rasa manado ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tuturuga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
