Kulit Sapi Bumbu Kuning. Tumben ini niat banget masak kulit (kikil) begini. Mungkin karena hari-hari ini agak selow. Assalamualaikum haii semuanya aku mau ucapin terimakasih buat kalian yang sudah menonton Chanel Ini. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ •Terus suport aku.
Tidak memakai bumbu kacang tapi bumbu terbuat.
Kulit domba, kulit kambing dan kulit sapi memiliki kelebihan dan kekurangan jika dibuat menjadi jaket kulit dan kerajinan lainnya.
Berdasarkan karakteristik kulit seperti perbedaan ketebalan dan tekstur, maka kulit kambing dikelompokkan menjadi beberapa kelas mutu.
Lagi mencari ide resep kulit sapi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumben ini niat banget masak kulit (kikil) begini. Mungkin karena hari-hari ini agak selow. Assalamualaikum haii semuanya aku mau ucapin terimakasih buat kalian yang sudah menonton Chanel Ini. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ •Terus suport aku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit sapi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit sapi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kulit Sapi Bumbu Kuning memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Sapi Bumbu Kuning:
- Gunakan Bahan utama:.
- Sediakan 500 gr kulit sapi yg telah direbus empuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe merah.
- Sediakan 2 cm laos.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 blok kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu daun:.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Ambil 5 buah cabe ijo.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 5 cabe rawit (saya utuh).
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
Masukkan bumbu-bumbu halus tersebut dan kemudian anda aduk sampai nanti tercium bau harus yang keluar dan ingat jangan sampai terlalu gosong. Ketika daging iga sapi sudah empuk, maka anda harus memasukkan bumbu-bumbu halus tadi ke dalamnya agar supaya bumbu-bumbunya. Kulit sapi memiliki kandungan protein yang sangat banyak. Padahal protein sendiri merupakan kandungan yang memang harus ada dalam setiap makanan Kulit sapi sendiri memang dapat diolah dengan berbagai bentuk makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sapi Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Potong kotak-kotak kulit sapi, sisihkan..
- Potong-potong cabe ijo serong dan potong tipis daun bawang..
- Blender bahan bumbu halus hingga halus..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan garam, kaldu blok. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan irisan cabe ijo, cabe rawit utuh dan kulit sapi. Lalu masukkan air..
- Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih. Terakhir beri irisan daun bawang..
- Hasilnya..
Sering sekali ditemukan kulit yang dijadikan kerupuk atau rambak. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit sapi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
