Ampela, Tahu Ungkep Lengkuas Ala Dapur Saya😘. Jaaaddi deehh tahu ungkep 🥰 gorengnya pake wajan warisan dari simbah putri, anti lengket meski tanpa lapisan teflon dan Ampela, Tahu Ungkep Lengkuas Ala Dapur Saya😘. Lihat juga resep Ungkep Ati Ampela Simpel Enak enak lainnya. Daripada ati ampelanya nganggur akhirnya saya ungkep aja & goreng kering.
Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.
Banyak yang tak mau makan jeroan karena takut kolesterol tinggi.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Sedang mencari inspirasi resep ampela, tahu ungkep lengkuas ala dapur saya😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela, tahu ungkep lengkuas ala dapur saya😘 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jaaaddi deehh tahu ungkep 🥰 gorengnya pake wajan warisan dari simbah putri, anti lengket meski tanpa lapisan teflon dan Ampela, Tahu Ungkep Lengkuas Ala Dapur Saya😘. Lihat juga resep Ungkep Ati Ampela Simpel Enak enak lainnya. Daripada ati ampelanya nganggur akhirnya saya ungkep aja & goreng kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela, tahu ungkep lengkuas ala dapur saya😘, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ampela, tahu ungkep lengkuas ala dapur saya😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ampela, tahu ungkep lengkuas ala dapur saya😘 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela, Tahu Ungkep Lengkuas Ala Dapur Saya😘 memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ampela, Tahu Ungkep Lengkuas Ala Dapur Saya😘:
- Ambil 1 kg ampela ayam.
- Siapkan 6 buah tahu (saya pakai tahu yang kotak kecil).
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan selera).
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 1 ltr Air untuk ungkepan.
- Siapkan Secukupnya tusukan sate.
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati. Organ Hati Ayam sudah lama dikenal sebagai makanan yang tinggi mengandung berbagai nutrisi penting, bahkan seringkali ahli kesehatan menyarankan untuk menjadikannya sebagai bagian dari diet sehat anak anak.
Langkah-langkah membuat Ampela, Tahu Ungkep Lengkuas Ala Dapur Saya😘:
- Cuci bersih ampela (saya beli di meat shop jadi ga terlalu repot bersihinnya), tiriskan.
- Siapkan kuali/wajan/penggorengan, masukan tahu, ampela, bumbu halus,serai, lengkuas, kunyit bubuk daun salam dan daun jeruk, beri air. Bumbui dengan garam dan gula pasir.
- Ungkep sampai air menyusut (jangan lupa untuk koreksi rasa) sisihkan. Panaskan minyak, goreng ampela dan tahu (saya potong dadu bagi 9), sampai matang, saring bumbu lengkuas yang sudah kering, sajikan. Untuk sate ampela saya potong jadi 2 bagian. Enjoy😋.
Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super Saya doyan banget belajar memasak, menulis blog, jalan-jalan, dan mengelola toko online jaket. Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati 炒雞胗 Tumis Ampela Ayam Bahan=ampela Kecap asin Saus tiram Penyedap rasa Merica bubuk. Ungkep sampai ayam matang dan semua bumbunya meresap. Bumbu-bumbu yang dihaluskan Namun kalau dari saya pribadi mengatakan bubur ayam cina ini juga terbilang enak, apalagi jika kalian sudah merasa bosan dengan.. Tambahan daun jeruk, lengkuas dan serai menghasilkan aroma mantap dan rasa lezat yang membuat tak sabar untuk segera melahapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ampela, tahu ungkep lengkuas ala dapur saya😘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
