Telur Crispy ala Dapur AcilGaluh. Hai kak mesti memang dibilang tidak sehat tapi beberapa orang justru sangat suka dengan kulit ayam bahkan bisa dijadikan sebuah peluang usaha untuk. Lihat juga resep Sushi telur crispy enak lainnya. Resep Rahasia Telur Pindang Lezat Khas Cirebon ala Dapur Mami!!
Menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang sudah pasti renyah tahan.
MAKAN telur dadar itu mungkin sudah biasa kita lakukan, paling tidak sepekan satu kali.
Maklum, telur dadar termasuk masakan yang mudah sekali dibuat.
Lagi mencari ide resep telur crispy ala dapur acilgaluh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur crispy ala dapur acilgaluh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai kak mesti memang dibilang tidak sehat tapi beberapa orang justru sangat suka dengan kulit ayam bahkan bisa dijadikan sebuah peluang usaha untuk. Lihat juga resep Sushi telur crispy enak lainnya. Resep Rahasia Telur Pindang Lezat Khas Cirebon ala Dapur Mami!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur crispy ala dapur acilgaluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur crispy ala dapur acilgaluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur crispy ala dapur acilgaluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Crispy ala Dapur AcilGaluh menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Crispy ala Dapur AcilGaluh:
- Ambil 3 biji telur ayam.
- Sediakan Tepung terigu.
- Gunakan Kunyit bubuk.
- Gunakan Kaldu ayam/jamur.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Merica putih.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Air es.
- Sediakan Minyak goreng.
Nah, bagaimana dengan telur dadar a la Padang yang tentunya selalu dijajakan di warung-warung dan restoran Padang? Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Cocok untuk kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk sarapan. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut.
Cara menyiapkan Telur Crispy ala Dapur AcilGaluh:
- Kocok lepas telur, bumbui sesuai selera. Dadar diatas minyak tipis2 sampai kocokan telur habis.
- Dingin kan dadaran telur, kemudian potong2 sesuai selera.
- Siapkan adonan basah, campur tepung terigu, gula, merica, kunyit bubuk sedikit untuk pewangi & warna, ketumbar bubuk secukupnya, kaldu ayam dan air es. Aduk rata..
- Sembari panaskan minyak goreng dalam wajan cukup banyak..
- Siapkan adonan kering di wadah lain, tuang tepung bumbu secukupnya.
- Balur dadar telur yg tadi di potong ke adonan basah, kemudian celup ke adonan kering. Ulangi beberapa kali sesuai keinginan..
- Sembari membalur telur, langsung masukkan telur yg telah di balur ke minyak panas, jgn di simpan, agar tepung nya lebih crispy. Goreng sampai agak kekuningan. Ulangi sampai habis..
- Tiriskan telur crispy, kemudian siap di hidangkan. Selamat mencoba..
Telur menjadi menu favorit banyak orang. Selain enak, telur juga bisa diolah menjadi masakan yang beraneka ragam. Cara membuat sambal kol goreng telur geprek ala Tasyi Athasyia, nih. Telur gulung ala Korea yang berisi rumpai laut. Tak kira apa saja bahan yang ingin di letakkan, inshaAllah rasanya sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur crispy ala dapur acilgaluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
