Opor Ayam ala Dapur Sukma. Resep dan cara membuat opor ayam yang lezat ala Dapur Bu Haji. hmm enak banget nih opor ayam nya :D. Cara memasak opor ayam Bahan Ayam Kentang Bumbu Bawang merah Bawang putih Ketumbar Merica Jahe Kencur Daun jeruk Serai Daun salam Tambahan Daun bawang Tomat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Lagi mencari ide resep opor ayam ala dapur sukma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala dapur sukma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara membuat opor ayam yang lezat ala Dapur Bu Haji. hmm enak banget nih opor ayam nya :D. Cara memasak opor ayam Bahan Ayam Kentang Bumbu Bawang merah Bawang putih Ketumbar Merica Jahe Kencur Daun jeruk Serai Daun salam Tambahan Daun bawang Tomat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala dapur sukma, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam ala dapur sukma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam ala dapur sukma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam ala Dapur Sukma memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam ala Dapur Sukma:
- Sediakan 300 gram ayam, cuci, tiriskan, rendam dgn perasan jeruk nipis.
- Sediakan 4 sdm fibercreme.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 keping gula merah, sisir.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Ambil Bumbu Aromatik :.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Cara menyiapkan Opor Ayam ala Dapur Sukma:
- Haluskan bumbu halusnya, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
- Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai berubah warna..
- Masukkan potongan ayamnya, aduk dan tumis sebentar..
- Tuang secukupnya air, garam, gula merah sisir, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata, biarkan sampai mendidih dan ayam matang..
- Tambahkan fibercreme, aduk merata. Biarkan sampai mendidih..
- Setelah bumbu meresap, koreksi rasa..
- Ambil mangkok saji, tuang opor ayamnya dan sajikan..
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam ala Dapur Sukma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
