Ati ampela kuah kuning. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini.
Ati ampela segar biasanya berwarna muda dan mengkilap serta cenderung tidak pahit dibandingkan ati ampela yang berwarna merah tua.
Resep Ati Ampela Bumbu Kuning Sedap Mantap.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak ati ampela bumbu kuning yang enak, sedap dan lezat. untuk lebih .
Sedang mencari ide resep ati ampela kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati ampela kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela kuah kuning:
- Sediakan 4 pasang ati ampela rebus.
- Gunakan 3 ikat kemangi petiki daunnya.
- Ambil 1 scht santan instan (65 ml).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 5 daun jeruk sobek2.
- Gunakan 2 btg sereh geprek.
- Siapkan 1 daun salam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 1 kemiri goreng.
- Gunakan 1 jari kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe.
Kali ini mari kita buat sate ati ampela bumbu kuning. Soalnya, biasanya sate disajikan dengan bumbu kacang atau kecap. Keunikan rasa sate ini dijamin tak mengecewakan. Tusukkan ati ampela bergantian di tusuk sate.
Langkah-langkah membuat Ati ampela kuah kuning:
- Siapkan bahan. Potong2 ati ampela sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukkan ati ampela aduk sampai bumbu meresap. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Masukkan daun kemangi santan dan air sampai mendidih angkat..
Bakar sambil dioleskan sisa bumbu hingga harum dan kecokelatan. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
