Mpek2 sutra tanpa ikan. - Dinginkan dahulu - Potong potong mpek mpek dan goreng atau langsung dimakan Selamat Mencoba Pempek Sutera Tanpa Ikan. Resep Mudah Buat Pempek Tanpa Ikan Lembut dan Enak. RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Lagi mencari inspirasi resep mpek2 sutra tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek2 sutra tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
- Dinginkan dahulu - Potong potong mpek mpek dan goreng atau langsung dimakan Selamat Mencoba Pempek Sutera Tanpa Ikan. Resep Mudah Buat Pempek Tanpa Ikan Lembut dan Enak. RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek2 sutra tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mpek2 sutra tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mpek2 sutra tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpek2 sutra tanpa ikan memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mpek2 sutra tanpa ikan:
- Ambil 2 gelas terigu.
- Siapkan 2 gelas tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 2 gelas air dingin.
- Ambil 1 gelas santan.
- Ambil 5 siung Garam, penyedap rasa, bawang putih.
- Ambil Cuka.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Cabe rawit.
- Siapkan Asam jawa.
- Ambil Air.
- Ambil Bawang putih.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mpek2 sutra tanpa ikan:
- Campurkan tepung terigu, tapioka aduk rata.
- Tambah kan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan bawang putih yang sudah ditumbuk halus dan telor lalu aduk sampai rata dan tidak menggeridil (atau bisa disaring).
- Terakhir masukkan santan dan diaduk lagi.
- Masukkan dalam plastik es, lalu direbus sisir mendidih sampai mengapung.
- Jika sudah mengapung, tunggu dingin baru digoreng.
- Untuk cuka gula dan air didihkan lalu masukan bawang putih, cabe, garam yg sudah dihaluskan dan terakhir masukkan air asam jawa.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mpek2 sutra tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
