Mie Ayam Gogo. Grocery Store in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam gogo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam gogo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Grocery Store in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam gogo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam gogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam gogo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Gogo memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Gogo:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet.
- Siapkan 1/4 krongkongan ayam.
- Siapkan 1 pack mie ayam merek AA.
- Sediakan 12 pcs baso.
- Siapkan 2 btng seledri.
- Sediakan 2 btng daun bawang.
- Siapkan 1.5 liter air.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe.
- Siapkan 1/2 ibu jari kunyit.
- Gunakan 1 sendok teh merica.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan Bahan Bumbu Pelengkap.
- Gunakan 3 btng serai (memarkan).
- Sediakan 10 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 jari kayu manis.
- Ambil 6 pcs kapulaga.
- Sediakan 80 gram lengkuas (memarkan).
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Gunakan Pelengkap Pendamping.
- Siapkan secukupnya kerupuk pangsit.
- Siapkan secukupnya saus sambal.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
Salah satu makanan, buk ibuk ternyata bikinnya gampang lo, puas juga kalo masak sendiri topping ayam potong sesuai selera, ambilnya juga sesuai selera wkwkwkw kalo di. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Gogo:
- Siapkan ayam, cuci bersih kemudian potong kotak2 kecil, lalu sisihkan dalam wadah. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender bahan bumbu halus sampai halus..
- Kemudian siapkan bahan bumbu palengkap lain nya, sisihkan dalam wadah, Kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum. Lalu masukan bahan bumbu pelengkap..
- Aduk rata masak sampai bahan bumbu layu, Kemudian masukan potongan ayam, tambahkan garam, aduk rata..
- Kemudian masukan 100 ml air, masak sampai ayam empuk dan kuah menyesut..
- Kemudian rebus krongkongan ayam dengan 1.5 liter air, beri daun bawang dan seledri, rebus sampai menjadi sebuah kaldu dan ini akan menjadi kuah mie ayam..
- Kemudian cek ayam setelah empuk masukan kecap manis, aduk rata. Masak kira kira 10 menitan sampai kuah sedikit menyusut dan kecap meresap ke ayam. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh ayam dalam wadah dan sisihkan..
- Kemudian siapkan mie sesuai selera, lalu rebus setengah matang saja kira-kira 3 menitan,tiriskan dan taruh dalam mangkuk..
- Kemudian di atas mie beri ayam, baso, sawi, dan air kaldu atau kuah ayam, beri irisan daun bawang, bawang goreng dan pangsit goreng, siap di sajikan..
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Gogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
