Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?
Potong-potong kacang panjang, terong dan labu siam menurut selera masukan ke air rebusan.
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri.
Maka dari itu kuahnya terlihat keruh.
Lagi mencari ide resep sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang dan daun katuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang panjang dan daun katuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kacang panjang dan daun katuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk:
- Sediakan 7 helai kacang panjang, potong² 3 cm, cuci tiriskan.
- Sediakan 1 genggam daun katuk, cuci tiriskan.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan Secukupnya asem jawa.
- Sediakan 1/2 buah tomat, iris.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu iris:.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Setelah sayur isian melunak, masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh anggota. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang Setelah rasa sudah sesuai, masukkan labu siam.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk:
- Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu iris dan asem jawa.
- Setelah bumbu matang masukkan kacang panjang dan tomat, bumbui garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga kacang panjang setengah matang..
- Lanjut masukkan daun katuk, cicip rasa, setelah matang matikan kompor..
- Sajikan dengan lauk favorit dan atau sambel..
- Utk tau perbedaan rasa dan aroma sayur asem biasa dgn daun katuk, caranya cicip sayur sebelum dan sesudah daun katuk masuk. Daun katuk ini membuat sayur menjadi lebih menggoda untuk dinikmati..
Tunggu hingga labu siam setengah matang baru masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Panjang dan Daun Katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
