Keripik Tempe Sagu / Tapioka. #Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Assalamualaikum. kali ini saya membuat tempe keripik tepung tapioka/ sagu olahan dari tepung tapioka/sagu yang sangat mudah serta hasilnya memuaskan. Assallamualikum wr wb Video kali ini saya ingin berbagi resep pembuatan keripik tempe sagu.
Alhamdulillah kata suamiku enak bun Makanya aku berani titip kewarung warung, alhamdulillah laris manis n bnyak yg.
Tepung sagu terbuat dari pohon sagu, sementara tepung tapioka terbuat dari singkong.
Tepung sagu adalah hasil proses pengeringan dari endapan Tepung tapioka bernilai lebih ekonomis dan mudah didapatkan.
Lagi mencari ide resep keripik tempe sagu / tapioka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe sagu / tapioka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Assalamualaikum. kali ini saya membuat tempe keripik tepung tapioka/ sagu olahan dari tepung tapioka/sagu yang sangat mudah serta hasilnya memuaskan. Assallamualikum wr wb Video kali ini saya ingin berbagi resep pembuatan keripik tempe sagu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe sagu / tapioka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik tempe sagu / tapioka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik tempe sagu / tapioka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Tempe Sagu / Tapioka memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Tempe Sagu / Tapioka:
- Gunakan Bahan Tempe Sagu.
- Ambil 500 gram tempe bakal (kedelai yang sudah diberi ragi).
- Siapkan 400 gram tepung tapioka.
- Ambil Bahan Pencelup.
- Sediakan 2 bungkus bumbu racik.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Alat Yang Diperlukan.
- Sediakan Plastik 1/4 kg ukuran 8x20.
- Ambil Karet gelang untuk mengikat tempe sagu.
- Sediakan Tali rafia untuk menggantung tempe sagu.
Mulai dari kemasan curah tanpa label hingga dalam kemasan bermerek seperti Rose. Keripik Tempe Sagu adalah cemilan sehat kekinian, enak, murah, dijamin gurih dan crispy. Cara Membuat Keripik Tempe- siapa yang tidak mengenal dengan nama makana keripik tempe. Campurkan kedelai tempe dengan tepung tapioka.
Cara membuat Keripik Tempe Sagu / Tapioka:
- Siapkan tempe bakal.. jadi seperti ini ya.. kedelainya masih terpisah satu sama lain tapi sudah diberi ragi.
- Dalam baskom, masukkan tempe bakal, tambahkan tepung tapioka, aduk rata menggunakan spatula/sendok.. jangan sampai terkena air ya moms.
- Bungkus ke dalam plastik.. ikat bagian atas dan bawah dengan karet gelang.. kemudian lubangi menggunakan tusuk gigi agar tidak terjadi pembusukan.
- Setelah itu gantung menggunakan tali rafia.. resep asli didiamkan sampai 32 jam tapi kalo saya bikin tgl 24 jam 10.00 diolah tgl 26 jam 10.00 (biar beneran jadi tempenya).
- Jika sudah muncul warna hitam di bagian yang kita lubangi, berarti tempe sudah bisa digunakan.
- Iris tipis tempe.. harus tipiiiiss banget ya.. kalo enggak bisa alot nanti.
- Celupan pada adonan tepung bumbu racik (sebentar saja celupnya, kalau kelamaan bisa hancur).
- Goreng dengan api sedang dan minyak yang banyak.. lakukan sampai tempe habis ya.. owya, setiap mau nyemplungin tempe ke bumbu, jangan lupa diaduk.. trus kalau air menyusut, bumbunya boleh ditambah air lagi ya moms biar nggak keasinan 😊.
- Keripik tempe sagu siap disajikan untuk lauk atau cemilan 😊.
- Selamat mencoba moms ♥️.
Blogspot.com keripik tempe tepung sagu atau yang biasa disingkat dengan sebutan KERIPIK TTS, merupakan makanan olahan dari kacang kedelai yang di aduk beersamaan dengan tepung sagu, sehingga menghasilkan keripik. Campurkan Bakal tempe dengan tepung sagu, aduk jadi sampai rata. Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Gak perlu menunggu oleh-oleh dari teman atau kerabat dulu untuk menikmatinya, kamu bisa bikin keripik tempe sendiri di rumah. Resep keripik tempe sagu menghasilkan keripik yang lebih kriuk dan renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik tempe sagu / tapioka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
