Keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu). Varietas ubi jalar ini sangat banyak dan terdiri dari berbagai warna yaitu putih, orange, kuning, ungu serta merah. Biasanya ubi jalar yang berwarna ungu ini yang paling banyak digunakan untuk membuat keripik. Untuk keripik ubi jalar ini biasanya diproduksi industri kecil rumah tangga, jadi penetrasi.
Khasiat.co.id - Pada dasarnya ubi jalar memiliki berbagai jenis ataupun varietas mulai dari ubi jalar putih, ubi ungu, ubi cilembu, ubi madu, dan juga ubi jalar kuning.
Betakaroten tergolong ke dalam karotenoid pigmen larut lemak yang berkontribusi terhadap warna kuning, oranye, dan merah pada buah dan sayuran.
Manfaat dan Kandungan Gizi Ubi Ungu.
Sedang mencari ide resep keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Varietas ubi jalar ini sangat banyak dan terdiri dari berbagai warna yaitu putih, orange, kuning, ungu serta merah. Biasanya ubi jalar yang berwarna ungu ini yang paling banyak digunakan untuk membuat keripik. Untuk keripik ubi jalar ini biasanya diproduksi industri kecil rumah tangga, jadi penetrasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu):
- Ambil 2 buah ubi jalar ungu ukuran kecil.
- Gunakan 1 buah ubi jalar ukuran besar.
- Sediakan 1 /2 sdm tepung terigu untuk baluran.
- Ambil Bahan pencelup.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt bumbu sup halus.
- Sediakan 20 ml air.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Ubi jalar adalah makanan sumber serat dan sumber vitamin antioksidan A,C, dan E, yang rendah lemak dan bebas kolesterol. Vitamin A dibutuhkan untuk kesehatan mata, kulit dan jaringan didalam tubuh, serta menguatkan sistem imun. Antioksidan berguna untuk menetralkan radikal bebas yang. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan Sedangkan keripik mangga dijual dalam bentuk buah penuh walaupun sudah dirajang namun tanpa kulit dan biji yang ikut dalam produk tersebut.
Cara membuat Keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu):
- Cuci bersih ubi jalar Kupas kulitnya lalu rendam dg air garam untuk menghilangkan getahnya (saya rendam 3 jam).
- Cuci bersih kulit ubi jalar dan balurkan dgn setengah sendok makan tepung terigu. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur bahan pencelup lalu celupkan kulit ubi jalar selanjutnya goreng diminyak panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat..
- Keripik ubi jallar siap untuk dinikmati sebagai camilan.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Manfaat Ubi Jalar Untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit. Manisnya Nutrisi Ubi Jalar Kuning Berkhasiat Untuk Kesehatan. pada dasarnya ubi jalar memiliki berbagai jenis atau varietas, mulai dari ubi jalar putih, ubi ungu, ubi cilembu, ubi madu, dan ubi. Keripik Keledek/ Ubi Kuning. rasanya manis, enak buat ngemil, bisa diganti ubi ungu kok #KetikaBuahMasukDapur Keripik ubi jalar. @Rizkypratama Banyak yang menganggap remeh bikin keripik Resep 'keripik ubi kuning' paling teruji. Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
