Gulai Tongkol. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. A blog about food by Mat Gebu.
Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu?
Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama tapi Beda!
Resepi gulai itik serati / ayam kampung.
Anda sedang mencari ide resep gulai tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. A blog about food by Mat Gebu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tongkol menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tongkol:
- Siapkan 1 kg tongkol.
- Siapkan 250 gr buncis.
- Sediakan 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 750 ml santan kental.
- Gunakan Bumbu Gulai :.
- Sediakan 20 bh cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Siapkan Seruas jahe.
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan Daun salam / Daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Beranda main dish ikan-seafood Gulai Ikan Tongkol BUmbu Padang by Riri Sukmawati. Rebus ikan tongkol dahulu dengan asam keping anggaran Selain resepi Gulai Ikan Tongkol, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol Resep gulai ikan tongkol.
Langkah-langkah membuat Gulai Tongkol:
- Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn garam dan jeruk nipis. Lalu potong potong buncis sesuai selera dan cuci bersih..
- Haluskan semua bumbu gulai kecuali daun salam dan jeruk, kemudian tumis bersama cabe rawit dgn sedikit minyak panas hingga harum..
- Lalu masukkan ikan tongkol, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap ke ikan..
- Lalu masukkan santan dan aduk terus hingga santan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan buncis, garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masak hingga santan sedikit menyusut. Kemudian tongkol gulai siap disajikan. Selamat mencoba..
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Resepi Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang. Resepi Gulai Kuning Nasi Berlauk Pagi. Ikan tongkol dipilih kali ini karena mudah di dapat, dagingnya tebal, dan harganya cukup terjangkau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
