Daging ayam kuah santan kuning. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung.
Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung.
Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa.
Sedang mencari inspirasi resep daging ayam kuah santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam kuah santan kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging ayam kuah santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging ayam kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging ayam kuah santan kuning menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging ayam kuah santan kuning:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Ambil Daun bawang iris tipis.
- Sediakan Serei ambil putihnya lalu geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil 1 bks santan kara.
- Ambil secukupnya Penyedap. Gula pasir. Garam. Minyak. Air.
- Gunakan Goreng bawang untuk taburan.
Rasanya tentu saja tak usah lagi diragukan, kuah gurih dan tekstur daging yang empuk tentu akan membuat lidah anda terus-terusan meminta lebih dan ingin kembali. Masukkan daging ayam dan tumis hingga daging berubah warna. Tuang sedikit air, masukkan saus tiram, garam, merica dan sedikit penyedap rasa. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Daging ayam kuah santan kuning:
- Potong2 ayam lalu rebus sampai setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serei dan daun salam.
- Setelah bumbu matang masukkan ayam rebusan tadi sama air rebusannya.
- Tambahkan santan dan bumbu lainnya aduk2 agar santan tidak pecah..
- Setelah bumbi meresap dan kuah agak mengental tambahkan daun bawang. Tunggu sampai daun bawang agak layu. Angkat dan sajikan tambah kan bawang goreng di atasnya sajikan.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Lihat juga resep Ayam Kuning kuah santan enak lainnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging ayam kuah santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
