Puding Lumut Pandan Coklat. Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut. Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain.
Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak.
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Lagi mencari inspirasi resep puding lumut pandan coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut pandan coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding lumut pandan coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut. Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding lumut pandan coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Lumut Pandan Coklat memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Lumut Pandan Coklat:
- Gunakan BAHAN² PUDING LUMUT :.
- Ambil 1 Bungkus Agar² Plain.
- Siapkan 100 ml Santan Kara.
- Gunakan 1 Butir Telur.
- Siapkan 400 ml Jus Pandan (kalau ga ada pandan bisa pakai pasta pandan).
- Sediakan 200 ml Air.
- Siapkan 150 gr Gula Pasir.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan BAHAN PUDING COKLAT :.
- Sediakan 1 Bungkus Agar² Plain.
- Siapkan 100 gr Gula Pasir.
- Gunakan 2 Sdm Coklat Bubuk.
- Gunakan 1 Sdm Tepung Maizena.
- Ambil 800 ml Susu UHT Coklat.
- Siapkan 1 Sachet Susu Kental Manis Coklat.
Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Cara membuat puding lumut yang mudah dan tips agar tidak bau amis bisa baca di resep puding lumut berikut ini! Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Pandan Coklat:
- CARA MEMBUAT PUDING LUMUT : Campur semua bahan, lalu saring supaya tidak ada yg bergerindil..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil. Biarkan hingga keluar lumut. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan aduk sebentar. Biarakan hingga uap hilang, tuang ke cetakan..
- CARA MEMBUAT PUDING COKLAT : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata sambil dimasak hingga mendidih. Tuang ke atas lapisan puding lumut yang sudah set..
- Kalau mau mendapatkan motif lumut yang menggumpal gumpal, jangan terlalu banyak aduk, sesekali saja. Tapi kalau mau motifnya lebih lembut, banyakin aduknya. Untuk motif full lumut, saat menuang ke cetakan tunggu agak mengental, karena kalau masih panas air akan mengendap di bawah dan lumutnya naik ke atas. Tuangnya kalau sudah agak mengental dan pelan² ke cetakan. Saat menuang lapisan coklat, tunggu lapisan lumut agak mengeras permukaannya tetapi jangan terlalu keras..
Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada umumnya. Puding susu lapis coklat adalah salah satu cemilan simpel yang pas dibuat dirumah walaupun kamu lagi malas. Warna hijau pekat dari puding lumut ini didapatkan dari daun pandan dan daun suji. Memanfaatkan pandan yang rimbun di belakang rumah.yg tingginya udah melebihi tinggi Puding Lumut Pandan Coklat. Alhamdulillah berhasil terbentuk lumutnya, dan tidak bocor kelapisan hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut pandan coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
