Batagor kulit udang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Kulit Lumpia/Dimsum/Batagor Simple enak lainnya. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya.
Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang.
Batagor sendiri merupakan makanan khas daerah sunda.
Hallo Shobatasmo - Batagor adalah makanan atau jajanan masyarakat kota bandung yang biasanya suka berada di pinggir ajalan, batagor biasanya.
Lagi mencari inspirasi resep batagor kulit udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor kulit udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kulit udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor kulit udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Kulit Lumpia/Dimsum/Batagor Simple enak lainnya. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor kulit udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor kulit udang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor kulit udang:
- Sediakan 1/4 kg kulit udang.
- Ambil 5 sdm Kanji.
- Siapkan 5 sdm Terigu.
- Gunakan Air.
- Gunakan 1 sdt bumbu halus (bamer.baput).
- Sediakan 1 sdt garam+kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt daun bawang.
- Gunakan 10 biji tahu pong coklat.
Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang. Bakso tahu goreng ini biasa disajikan dengan Sekilas batagor yang belum digoreng mirip dengan siomay.
Langkah-langkah membuat Batagor kulit udang:
- Campur kanji dan tergu aduk rata.sisihkan dulu.
- Rebus air dg bumbu halus.garam.kaldu jamur dan air kulit udang yg sdh di saring.rebus sampe mendiduh.
- Masukan air rempah ke adonan kering.tambahkan daun bawang.perlahan2 siram adonan sampe kalis.
- Masukan ke tahu pong yg sdh di belah tengahnya.lakukan sampe selsai.
- Kukus deh 15-20menit.selsai kukus goreng seperlunya.
- Cocok ama saos aje enakk😁😁😁😁😁🤤.
- Mareee ngemilll😁😁😁😘😘😘🤤.
Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan. Kulit udang yang sering dibuang ternyata sangat menyehatkan. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses. Beberapa yang terkenal adalah Batagor Riri, Batagor Kingsley dan Batagor Ihsan dengan khas resep dan penyajiannya masing-masing. Berikut adalah resep batagor bandung beserta cara membuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor kulit udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
