Ayam sambal honje. Tumbuhan tidak ada habisnya kita gunakan untuk jadi pelengkap makanan, kali ini kecombrang atau juga dikenal dengan nama bunga honje akan diolah oleh chef. TV - Honje adalah sejenis tumbuhan rempah dari suku jahe-jahean (Zingiberaceae). Bunga dan buahnya yang masam dan berbau harum khas.
Lihat juga resep Sambel Kecombrang enak lainnya!
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat.
Kecombrang atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah yang bunga.
Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal honje yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal honje yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal honje, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal honje yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tumbuhan tidak ada habisnya kita gunakan untuk jadi pelengkap makanan, kali ini kecombrang atau juga dikenal dengan nama bunga honje akan diolah oleh chef. TV - Honje adalah sejenis tumbuhan rempah dari suku jahe-jahean (Zingiberaceae). Bunga dan buahnya yang masam dan berbau harum khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal honje yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sambal honje memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam sambal honje:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
- Ambil 15 buah cabe merah.
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah honje, iris halus.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm air asam Jawa, pekat.
- Gunakan sesuai selera Gula merah,.
- Ambil 250 ml air.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Garam dan gula pasir.
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Tuangkan sambal yang sudah di blender ke dalam piring.
Cara membuat Ayam sambal honje:
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam. Goreng sampai kekuningan..
- Uleg kasar cabe, bamer dan baput, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas..
- Masukan air asam, dan air, masak sampai mendidih..
- Tambahkan honje, gula merah dan garam, aduk..
- Masukan ayam, masak dengan api kecil sampai kuah menyusut..
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. (Foto: Shutterstock). Buah honje sendiri merupakan tumbuhan yang memiliki banyak sekali manfaat dan kerap dijadikan campuran bahan makanan, dan salah satunya sebagai bahan campuran sambal. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal honje yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
