Rendang Nangka. Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Nangka yang digunakan adalah nangka muda ya jangan nangka yang sudah matang hehehe.
Nangka adalah buah yang memiliki cita rasa manis dengan aroma yang Bahan yang digunakan untuk membuat rendang nangka muda sangat mudah ditemui, baik di.
Rendang & balado series. by Rendang Gadih.
Anda sedang mencari ide resep rendang nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Nangka memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Nangka:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi Has Dalam (kurang lebih 15 potong).
- Ambil 1 bh Nangka Muda untuk Gulai (Ukuran sedang, potong kotak sedang).
- Sediakan 3 bh Santan Kepala Tua (Peras beserta air kelapa nya).
- Gunakan 2 btg Serai.
- Gunakan 2 lbr Daun Kunyit.
- Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Gunakan 1/4 kg Cabe Merah Keriting.
- Ambil 1/4 kg Bawang Merah.
- Sediakan 4 bulat Bawang Putih.
- Gunakan 5 ruas Jahe.
- Ambil 5 ruas Kunyit.
- Sediakan 7 ruas Lengkuas.
- Gunakan 1 bh Pala.
- Ambil 4 bh Cengkeh.
- Sediakan 1 ruas Kayu Manis (Atau 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk).
- Sediakan 1 sdt Biji Lada (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Lada Bubuk).
- Siapkan 1 sdt Ketumbar (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk).
- Gunakan 4 bh Cabe Rawit Merah (Optional -- Buat yg suka pedas).
- Gunakan 1 sdm Garam.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. RESEP RENDANG - Siapa sih yang nggak kenal rendang? Nah, walaupun resep asli rendang itu menggunakan bahan dasar daging sapi, tapi ternyata ada juga yang bahan dasarnya telah. Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali.
Langkah-langkah membuat Rendang Nangka:
- Masukkan santan, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit beserta bumbu halus, aduk rata. Masak dengan api besar, sesekali diaduk supaya tidak ada endapan bumbu di dasar kuali..
- Masukkan daging ke dalam santan apabila sudah santan sudah kental dan berkurang airnya. Aduk rata, masih masak dengan api besar dan jangan lupa diaduk sesekali..
- Ketika daging sudah 1/2 matang (terlihat dr ukuran dan warna dagingnya), tambahkan potongan nangka ke dalamnya. Aduk rata..
- Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya tidak ada endapan gosong dibawahnya smp cairan santan berubah menjadi coklat keemasan..
- Setelah kurang lebih 4 atau 5 jam, rendang nangk pun siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Bunda..
Home Indonesian Food Beef Rendang: Rendang Daging Minang Recipe. Rendang (Dry Curry) is one of well known dishes from Indonesia. It is originated from Minangkabau (more popular known as. Dari rendang, daging cincang, sampai gulai tunjang. Nasi + gulai nangka + singkong + ayam bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
