Tumis Ikan Asin Cumi. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Tumis Cumi Asin Ikan dan beberapa hasil laut lainnya, selain biasa diolah dalam bentuk segar, juga diawetkan untuk memperpanjang masa konsumsinya. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai.
Nah, untuk menghilangkan rasa asinnya tersebut anda bisa merendam cumi dalam air panas yang ditambahkan dengan garam.
Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Lagi mencari inspirasi resep tumis ikan asin cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan asin cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Tumis Cumi Asin Ikan dan beberapa hasil laut lainnya, selain biasa diolah dalam bentuk segar, juga diawetkan untuk memperpanjang masa konsumsinya. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan asin cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ikan asin cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis ikan asin cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Ikan Asin Cumi menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Ikan Asin Cumi:
- Siapkan 100 gram ikan asin cumi.
- Sediakan 1 kotak kecil tahu.
- Ambil Sedikit petai.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 6 cabe kecil.
- Sediakan 6 cabe hijau & ale.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah.
Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Asin Cumi:
- Siapkan bahan" goreng tahu dan rendam cumi asin pakai air panas ya biarkan 15 menit....
- Tumis bawang putih bawang merah sampai harum layu baru masukan semua bumbu" tumis sampai agak layu baru masukan tahu dan cumi asin.
- Aduk sampai rata lalu beri air sedikit beri gula dan kaldu jamur tes rasa...biarkan sampai air menyusut siap dihidangkan....
Masukkan cumi, saus tiram, saus sambal, aduk merata. Tambahkan tomat rampai, daun bawang, tes rasa, angkat. Tujuan dari merebus cumi adalah untuk menghilangkan rasa asin dari cumi tersebut. Tumis semua bumbu yang telah diiris hingga harum kecuali tomat hijau. Setelah itu masukkan cumi yang telah dipotong-potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan asin cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
