Klepon jajanan pasar. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Bahan Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.
Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah.
Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa.
Sedang mencari inspirasi resep klepon jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon jajanan pasar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Bahan Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon jajanan pasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon jajanan pasar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon jajanan pasar menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon jajanan pasar:
- Ambil 250 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 250 ml Santan.
- Gunakan Gula jawa potong halus.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan Kelapa parut.
- Gunakan Pewarna.
Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood. Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang gak habis ditelan zaman. Meski telah ada sejak puluhan tahun silam, eksistensi klepon tetap cemerlang hingga sekarang di mata para pecinta. Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah.
Langkah-langkah membuat Klepon jajanan pasar:
- Capurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir,garam dan santan sampai kalis.
- Bagi jadi 3 lalu beri pewarna makanan(aku cuma punya warna itu aja soalnya).
- Pulung kecil kecil lalu isi gula jawa kemudian masukkan dalam panci dengan air mendidih.
- Tunggu hingga mengambang kemudian tiriskan lalu masukkan dalam kelapa parut lalu hidangkan.
Pada saat ini aneka jajanan pasar juga biasa disajikan untuk suguhan tamu, rapat, arisan, atau sekedar cemilan minum teh. Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya. Lihat juga resep Jajan pasar Awug awug/kipas² enak lainnya. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon jajanan pasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
