Jajanan pasar klepon. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang.
Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa.
Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood.
Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional.
Sedang mencari inspirasi resep jajanan pasar klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jajanan pasar klepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jajanan pasar klepon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jajanan pasar klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jajanan pasar klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jajanan pasar klepon memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jajanan pasar klepon:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 150 juice pandan.
- Sediakan 100 ml santan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr gula merah.
Bahan Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah. Pada saat ini aneka jajanan pasar juga biasa disajikan untuk suguhan tamu, rapat, arisan, atau sekedar cemilan minum teh. Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang gak habis ditelan zaman. Lihat juga resep Jajan pasar Awug awug/kipas² enak lainnya.
Cara membuat Jajanan pasar klepon:
- Kukus kelapa parut beri satu lembar pandan ikat, masak juice pandan, santan dan garam beri satu lembar pandan ikat (setelah mendidih sisihkan biarkan hangat kuku). Lalu sisir gula merah.
- Campur tepung ketan, tepung beras dan vanili, uleni dg campuran juice pandan dan santan td sampai dpt dipilin. Lalu pilin adonan isi dg gula merah dan bentuk bulatan.
- Rebus air bersama satu ikat pandan setelah mendidih masukkan klepon masak sampai mengapung sendiri lalu angkat balur dg Kukusan parutan kelapa.
- Selesai 😍.
Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya. Agar tak meletup keluar, Anda harus memakan klepon dalam sekali telan. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak. Ada berbagai pilihan jajanan pasar dari singkong yang rasanya sangat lezat dan menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jajanan pasar klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
