Kue Talam Abon. Kue talam,kue tradisional yang satu ini mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Banyak sekali jenis dari kue talam ini, mulai dari kue talam ketan. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.
Abon yang digunakan bisa berupa abon.
Kue talam ini memiliki rasa manis dan agak lengket juga,bahan bahan utama kue talam ini ternyata memakai tepung-tepungan yaitu tepung sagu,tepung singkong (tapioka).
Kue talam pandan termasuk jenis kue tradisional yang terkenal enak dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep kue talam abon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam abon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue talam abon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kue talam,kue tradisional yang satu ini mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Banyak sekali jenis dari kue talam ini, mulai dari kue talam ketan. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue talam abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Abon menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Talam Abon:
- Siapkan 125 gr tepung beras rose brand.
- Siapkan 25 tepung tapioka.
- Gunakan 500 ml santan (1 sachet santan instan kara 65 ml + air).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan cup Minyak goreng untuk olesan di.
- Gunakan Toping.
- Sediakan Abon sapi.
- Ambil Cabe merah, iris serong.
- Ambil Daun seledri.
Kue talam pandan merupakan kue basah tradisional yang cukup mudah dibuat dibandingkan aneka kue kue lainnya. Disebut kue talam ikan karena nanti diberi hiasan dengan taburan abon ikan. Dengan taburan abon ikan diatas permukaan kue talam sehingga membuat kue ini terasa lebih lezat. Salah satu kuliner tradisional adalah kue talam.
Cara membuat Kue Talam Abon:
- Campur semua bahan-bahan di wadah, aduk rata kemudian saring agar teksturnya halus ga ada yang bergerindil..
- Masukkan ke wajan anti lengket, kemudian panaskan di atas kompor. Aduk terus sampai adonan hangat, jangan sampai matang menggumpal..
- Sambil memanaskan kukusan, masukkan adonan ke dalam cup kue talam, cetakan kue talam diolesi minyak goreng..
- Kukus kue talam kurang lebih 10 sampai 15 menit dengan api sedang, tutup kukusan dibungkus kain serbet..
- Setelah matang, angkat. Tunggu dingin, kemudian tata toping di atasnya..
Kue talam ini biasanya dapat ditemukan di pasar tradisional dengan berbagai macam rasa dan warna tergantung bahan dasar pembuatannya. Berbeda dengan kue talam ubi, kue talam ebi ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya dan ebi sebagai taburan atasnya. Perpaduan bahan tersebut memunculkan rasa yang unik. enak dan lembut. cara membuat kue talam abon │cocok untuk jualan. Kue talam pandan terdiri dari tiga lapis yaitu bolu pandan, lapisan hunkwe, dan lapisan jelly.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue talam abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
