Risol Rogut. Risol ini kubuat di hari Minggu pagi,bbrp aku goreng,sisanya masuk kulkas,biasa papanya kalo mau berangkat kerja juga minta digorengin risol.pas deh. Ini Risol resep dr mama. sampe sekarang beliau kalo bikin masi pake resep ini. bisa dimodif koq,misal ditambah jagung,,ato kentang.smoked beef.pasti makin uenakk. cusss. The fifth and final step is deep frying.
Risoles can be served at room temperature or warm.
Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo.
Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu.
Lagi mencari inspirasi resep risol rogut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol rogut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Risol ini kubuat di hari Minggu pagi,bbrp aku goreng,sisanya masuk kulkas,biasa papanya kalo mau berangkat kerja juga minta digorengin risol.pas deh. Ini Risol resep dr mama. sampe sekarang beliau kalo bikin masi pake resep ini. bisa dimodif koq,misal ditambah jagung,,ato kentang.smoked beef.pasti makin uenakk. cusss. The fifth and final step is deep frying.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol rogut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan risol rogut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risol rogut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Risol Rogut memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Risol Rogut:
- Sediakan 250 g tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 25 g tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 25 g susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 btr telur.
- Ambil 100 g margarine/butter dilelehkan atau 100 mL minyak sayur.
- Gunakan 750 mL susu UHT Plain.
- Ambil Isian :.
- Sediakan Rogut (lihat resep).
- Sediakan Bahan pelapis :.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Sedikit garam.
- Ambil Sedikit merica.
- Ambil Air.
- Sediakan Tepung roti.
Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Hingga sekarang ini terdapat banyak sekali varian rasa dari risoles, masing-masing varian rasa tersebut dapat dibedakan berdasarkan isiannya. Ada risoles isi mayonaise, daging ayam, sayuran, keju, dan masih banyak lagi. Kue risoles populer sebagai salah satu jenis jajanan pasar yang sangat digemari dan biasa dikonsumsi sebagai penganan pengganjal perut.
Cara menyiapkan Risol Rogut:
- Campur semua bahan untuk kulit dan aduk hingga rata... agar kulit tidak bergerindil...sebaiknya disaring ya....
- Biasanya untuk menghemat waktu sambil membuat kulit...disambi gulung risol... jadi isi kulit dengan rogut dan lipat.
- Gulingkan dalam adonan tepung cair (aku pakai adonan tepung saja karena gak ingin minyak berbusa saat menggoreng nantinya) kemudian gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng risol dalam minyak panas (api sedang saja) bila ingin langsung dinikmati atau tata dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer untuk digoreng saat diinginkan.
Bila sudah pernah membuatnya dengan resep risoles isi sayuran atau risoles dengan isi yang lain, tentunya juga akan mudah bikin risoles dengan isi ayam cincang (ragout) dan sayuran ini. Risol Kampung Umumnya berisi bihun, kentang dan wortel dengan kulit tipis tanpa tepung panir atau telur. Kalo teman teman mau bikin irit susu di bahan kulitnya bisa di ganti dengan air. Tapi kalo menurut saya lebih enak sesuai resep ini si,,hehe Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad be. Siapkan wajan yang sudah terisi oleh minyak goreng, panaskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol rogut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
