Talam pandan / kue hejo pandan. Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri.
Terlebih jika kue basah yang ibu buat rasanya enak dan lezat melebihi kue kue basah yang dijual diluaran.
Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya.
Bagi Anda yang tertarik dengan pembuatan kue yang satu ini, kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep kue talam pandan yang enak dan mudah.
Lagi mencari inspirasi resep talam pandan / kue hejo pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam pandan / kue hejo pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam pandan / kue hejo pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam pandan / kue hejo pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat talam pandan / kue hejo pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam pandan / kue hejo pandan memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talam pandan / kue hejo pandan:
- Sediakan 1 ikat daun pandan (10 lembar) + 200 ml air,blender,sisih kan.
- Ambil 500 ml santan.
- Gunakan 20 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 butir telur.
- Sediakan 15 sdm gula pasir.
- Sediakan 8 sdm maizena.
- Ambil Vla santan : 500 ml santan, 3 sdm tepung maizena, 1/2 sdt garam.
Resep kue talam pandan kue tradisional jajanan pasar. Lihat juga resep Kue Talam Jagung Pandan enak lainnya. Resep 'kue talam pandan' paling teruji. Musang Pandan - Tak hanya kucing dan anjing, ketika kita berbicara mengenai mamalia liar yang cukup sering ditemukan di perkotaan tentu identik dengan musang pula.
Cara membuat Talam pandan / kue hejo pandan:
- 20 lembar daun pandan,bersih kan,potong2,kemudian blender dgn 200 ml air,saring,sisih kan.
- Mixer telur dan gula sampai mengembang kemudian tambah kan tepung terigu.
- Lalu tambah kan 300 ml santan..mixer rata..sisih kan.
- Campur kan 200 ml santan,air pandan dan tepung maizena,aduk rata masak sampai mengental.
- Tambah kan ke adonan..mixer sampai rata.
- Oles dengan sedikit minyak cetakan talam,kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan,kukus sekitar 15 menit,angkat,tunggu dingin baru di keluar kan dr cetakan dan siap di hidang kan.
- Vla santan : campur semua bahan vla santan,masak dengan api kecil sampai mengental dan mendidih..matikan api.
Musang Pandan merupakan salah satu jenis musang yang paling terkenal ketimbang saudara-saudaranya sesama musang. Kue talam pandan termasuk jenis kue tradisional yang terkenal enak dan lezat. Kue talam pandan merupakan kue basah tradisional yang cukup mudah dibuat dibandingkan aneka kue kue lainnya. The top white layer is made with coconut milk, it is soft and slightly salty. The bottom green layer is made with pandan juice and has some alkaline water added, it is sweet and has a chewy texture.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan talam pandan / kue hejo pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
