Kue Talam. Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar.

The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini.

Anda sedang mencari ide resep kue talam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue talam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue talam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Talam memakai 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Talam:

Ambil Bahan:.
Gunakan 500 gr ubi kayu (parut).
Ambil Bahan yang dicairkan:.
Gunakan 100 gr gula merah.
Sediakan 2 sdm gula pasir.
Gunakan 1/4 sdt garam halus.
Sediakan 200 ml air.
Gunakan Topping:.
Sediakan 1 bks santan kara.
Sediakan 150 ml air.
Sediakan 3 sdm tepung beras.
Gunakan 1 sdm tepung sagu.
Sediakan 1/2 sdt garam halus.
Siapkan 2 sdm gula pasir.

Mohon maaf di video ke menit. Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit.

Cara menyiapkan Kue Talam:

Kupas, cuci bersih ubi dan parut.
Siapkan bahan yg mau dicairkan.
Tambahkan air, jerang hingga gula larut.
Setelah agak dingin, campurkan larutan gula dengan ubi parut.
Aduk hingga rata. Oleskan minyak di loyang.
Tuang adonan ubi dan kukus selama 15 menit.
Sambil menunggu adonan ubi setengah matang. Kita buat adonan putih untuk toppingnya. Campurkan semua bahan topping, aduk rata..
Masak hingga adonan mengental..
Tuang adonan putih diatas adonan ubi yg sudah separuh matang.
Ratakan, masak selama 15 menit. Dan angkat..
Setelah agak dingin, kue talam sudah bisa di potong.
Dan siap untuk dinikmati..

Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Rasa gurih dan manis dari tepung dan gula semakin terasa nikmat dengan rasa gurih abon. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Jalar enak lainnya. Kue talam ini memiliki rasa manis dan agak lengket juga,bahan bahan utama kue talam ini ternyata memakai tepung-tepungan yaitu tepung sagu,tepung singkong (tapioka). Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue talam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!