Tongkol basah bumbu gulai. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau.
Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Kembali lagi dengan resep menu makanan ikan favorit keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep tongkol basah bumbu gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol basah bumbu gulai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol basah bumbu gulai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol basah bumbu gulai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol basah bumbu gulai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol basah bumbu gulai memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol basah bumbu gulai:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol,ptng jdi beberapa bagian.
- Sediakan 1 santan kara (me pke 1/2aja).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh ambil putihnya, keprek.
- Siapkan Sejempol lengkuas, keprek.
- Siapkan 2 SDM air asam.
- Ambil Secukupnya:garam, kaldu bubuk, gulpas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Sediakan 2 cabe keriting merah (sesuai selera).
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan Seruas kunyit.
Cara memasak gulai ikan tongkol cabe rawit merupakan salah satu pilihan masakan olahan ikan dengan kuah yang gurih dan segar. Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Masakan Padang. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Kali Ini Mami EL Lagi Bikin Gulai Tongkol Bumbu Kuning Yang Rasanya Enak Banget.
Langkah-langkah membuat Tongkol basah bumbu gulai:
- Tumis lengkuas sereh dan bumbu halus sampai benar-benar matang,masukan daun jeruk salam santan dan air asam, beri air secukupnya..
- Masak sambil sesekali diaduk",sampai mendidih ya.
- Masukkan garam, kaldu bubuk,gulpas dan ikannya.
- Masak sampai ikan matang dan kuah agak menyusut/mau dikuahin sesuai selera aja ya yng pntng ikannya mateng.
- Test rasa,angkat dan sajikan.
Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan siang atau makan malam bersama Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Kemudian anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Siapkan panci kecil yang telah diisi air secukupnya, masukkan ikan tongkol tadi, dan bumbu yang telah ditumis campur hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol basah bumbu gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
