Donat Bomboloni. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri.
Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.
Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho.
Lihat juga resep Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat bomboloni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat bomboloni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat bomboloni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Bomboloni memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Bomboloni:
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Ambil 30 gram gula pasir.
- Gunakan 3 gram fermipan.
- Sediakan 3 gram garam.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 125 ml susu cair full cream.
- Gunakan 30 gram butter.
- Sediakan Filling:.
- Siapkan Glaze coklat.
- Siapkan Glaze vanilla.
Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pa. Video Cara membuat Resep Donat Bomboloni no ulen. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep Donat Bomboloni no ulenr.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Bomboloni:
- Campurkan semua bahan kecuali garam dan butter, uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan garam dan butter lalu uleni sampai kalis..
- Timbang adonan @35 gram, lalu bulatkan..
- Bulatkan dengan cara dicubit2 pada satu sisi agar rata, biar tidak lengket bubuhkan tepung terigu..
- Lalu taruh di atas kertas roti yang sudah ditaburi tepung terigu tipis2..
- Tutup dengan serbet dan diamkan kurang lebih 1 jam.
- Tuangkan minyak yang lumayan banyak pada wajan/teflon, panaskan sampai benar2 panas..
- Kecilkan api, goreng donat..
- Cukup dibalik 1 kali agar tidak menyerap banyak minyak..
- Tiriskan dan letakkan pada wadah yang sudah diberi tisu..
- Setelah dingin taburkan gula halus dan bolongi tengahnya dengan sumpit, lalu isi dengan selai/glaze..
Jika mendengar kata donat, yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya. Namun kini ada yang tengah ramai dibicarakan , dan kerap ditemukan di pasaran , yakni donat bomboloni. Kali ini berupa donat dengan isian dalgona coffee yang creamy itu. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Bomboloni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
