Gule Kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan.
Gule kambing merupakan salah satu menu masakan kambing yang banyak disukai.
Anda sedang mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gule kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gule Kambing:
- Siapkan 350 gr daging kambing.
- Sediakan Bumbu rebusan :.
- Sediakan 1 btg kayu manis.
- Ambil 2 batang sereh digemprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 bh cengkeh.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 1 biji cengkeh.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari laos.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk (me Jamur totole).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 30 ml santan bubuk di cairkan.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Untuk penyajian tambahkan : irisan bawang daun, bawang goreng.
Meskipun mengandung banyak lemak dan kolesterol, namun gule kambing tetap menjadi menu favorit. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang. Songs that you can download and listen to.
Cara menyiapkan Gule Kambing:
- Rebus daging kambing ± 30 menit.
- Ganti air rebusan pertama utk menghilangkan lemak, Masukan bumbu rebusan : kayu manis, cengkeh, daun, salam daun jeruk. Rebus selama ± 15 menit.
- Haluskan bumbu lalu tumis sebentar hingga harum.
- Setelah rebusan 15 menit masukan bumbu halus yg sdh ditumis kedalam air rebusan daging bersama santan cair aduk2..
- Gule siap di hidangkan saat akan di sajikan tambahkan bawang daun, bawang goreng dan kecap manis... Selamat menikmati.
If the results do not contain the song you are. Dibuat kambing guling, sisanya dibuat sop atau gule. Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? In each serving bowl, ladle gule kambing kacang hijau over.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
