Gulai Pucuk Daun Labu. Cara mudah memasak gulai pucuk daun labu caranya sangat mudah ya teman-teman seperti video di atas. Terima kasih buat yang telah nonton videonya sampai. Pucuk daun labu yg sudah di cuci bersih kita masak dengan santan kental dan cabe yang banyak, resep dari kampung saya, di campur dengan jengkol tumbuh.
Lihat juga resep Tumis daun pucuk labu siam enak lainnya.
Daun pucuk labu yang konon bukan apa-apa menjelma menjadi kudapan yang enak dan lezat.
Goyangan mulut saat mengunyah tumis daun pucuk labu membuat lidah selalu ketagihan karena benar-benar berbeda.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pucuk daun labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk daun labu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah memasak gulai pucuk daun labu caranya sangat mudah ya teman-teman seperti video di atas. Terima kasih buat yang telah nonton videonya sampai. Pucuk daun labu yg sudah di cuci bersih kita masak dengan santan kental dan cabe yang banyak, resep dari kampung saya, di campur dengan jengkol tumbuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk daun labu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai pucuk daun labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pucuk daun labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Pucuk Daun Labu memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Pucuk Daun Labu:
- Sediakan 2 ikat daun pucuk labu, ambil bagian yang muda saja.
- Sediakan Air.
- Ambil Susu cair (santan juga bisa).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm potongan ikan asin (teri Medan, jambal roti).
- Siapkan 1 ruas Laos, geprek.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 1 sdt munjung garam.
- Gunakan 2 sdt munjung gula.
Daun pucuk ubi remas (pucuk daun singkong) tumis kampung. Lagi pengen ajaa makan pucuk ubi tumis ? Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong). Daun yang selalu enak di buat apa aja ?
Cara menyiapkan Gulai Pucuk Daun Labu:
- Panaskan minyak. Goreng ikan asin hingga kering. Masukkan bumbu halus, Laos, daun salam dan cabe. Tumis hingga bumbu wangi dan matang..
- Masukkan sayur. Aduk-aduk. Tuangi air hingga seluruh sayur terendam. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan susu/santan, sesuai selera aja mau sekental apa. Didihkan kembali. Aduk sesekali..
- Koreksi rasa sesuai selera. Baru kemudian matikan kompor..
Sayur Pucuk labu a.k.a Gangan Pucuk Waluh. Hidangkan Gulai daun singkong dng nasi hangat bersama lauk lain seperti: Sambal Lado Mudo, Rendang Sapi Padang, Telur Balado, Telur Sambo Padang, Ayam Bakar Padang, Dendeng Batokok. Pucuk batang dan daun mudanya biasa dibuat lalap atau sayuran lainnya. Labu Siam ternyata memiliki manfaat yang tidak kita duga. Sayuran yang murah harganya ini merupakan makanan sehat buat jantung, mampu menangkal kanker, dan sangat baik bagi wanita hamil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pucuk daun labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
