Jamur Kuping Saus Padang. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari.
Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera.
Lagi mencari inspirasi resep jamur kuping saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur kuping saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur kuping saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Kuping Saus Padang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Kuping Saus Padang:
- Sediakan 250 gr jamur kuping.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 siung daun bawang.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Gunakan 2 lembar nori (opsional).
- Gunakan 100 ml air.
Saus Padang: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, garam, merica, dan gula. #mushroom #lockdown #easyrecipe Punya jamur kuping tapi bingung mau dimasak apa, mungkin resep Tumis Jamur Kuping saus Tiram hari ini bisa jadi ide kalian. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Cara membuat Jamur Kuping Saus Padang:
- Cuci jamur kuping hingga bersih. Iris-iris sesuai keinginan..
- Iris bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, daun bawang, daun jeruk. Geprek bawang putih..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting sampai harum..
- Masukkan jamur. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, saus sambal, gula merah, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk sesekali hingga jamur matang..
- Jamur kuping tumis pedas siap dihidangkan bersama nori :)).
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
