Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Balado memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Ambil 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 150 ml Air matang.
- Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 15 cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat (saya pakai ¼).
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang merah goreng.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Cara membuat Telur Balado:
- Pertama, rebus telur. Saya pakai metode 5:30, masak air dalam panci hingga mendidih, masukkan telur, rebus selama 5 menit, lalu matikan kompor. Tutup panci, diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, Kupas telur. Lalu panaskan minyak dalam wajan. Goreng telur hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
- Masukkan cabai, bawang dan tomat ke dalam blender. Blender hingga halus (saya tambah minyak sayur sedikit + air sedikit kedalam blender).
- Masih dalam wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, daun jeruk, telur, gula, garam dan kaldu bubuk..
- Tes rasa, masak hingga bumbu meresap..
- Tata diatas piring saji, beri taburan bawang merah goreng. Dan telur balado siap disajikan 🙏☺ Selamat mencoba ya..
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. All Reviews for Telur Balado (Spicy Chile Sauce with Eggs). There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
