Udang Saus Padang. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Siapkan 250 gr udang.
- Siapkan 3 genggam jagung pipil (1 jagung utuh).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 cabe merah kriting.
- Gunakan 4 cabe rawit merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 7 bawang merah (kecil-kecil).
- Siapkan Bumbu iris.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Ambil 4 cabe rawit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Ambil 1 sereh (geprek).
- Ambil 2 sdm air asem.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Sediakan Bahan saus.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap.
Cara menyiapkan Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, buang kotoran yang terletak dibagian kepalanya.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan bumbu iris.
- Siapkan bahan-bahan saus.
- Panaskan minyak, goreng udang sekitar 15 detik, setengah matang saja, agar tidak alot nantinya.
- Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan bumbu iris semua, masak sebentar.
- Masukan jagung, aduk hingga jagung layu.
- Masukan saus tiram, saus sambel, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk, tes rasa biarkan hingga mendidih.
- Masukan udang, masak hingga air menyusut.
- Taburin dengan daun bawang, atau bisa sambil di masak tadi Taburin daun bawang nya.. tergantung selera yah..
- Udang saus padang siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba..
Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
