Ikan mas pesmol / bumbu kuning. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Sering makan gurami pesmol di resto *BC enak banget.
Assalamualaikum teman teman dividio kali ini mama buat ikan mas pesmol bumbu kuning enak banget lo teman teman bisa buat menu makan siang,malam mama kurang.
Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit dan jahe.
Sedang mencari ide resep ikan mas pesmol / bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas pesmol / bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas pesmol / bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mas pesmol / bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas pesmol / bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan mas pesmol / bumbu kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas pesmol / bumbu kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan di potong dua.
- Ambil bumbu halus.
- Ambil 4 bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan seruas jahe, lengkuas, kunyit.
- Gunakan 2 kemiri.
- Sediakan bumbu Cemplung.
- Ambil sereh dan salam.
- Ambil cabe rawit utuh.
- Sediakan cabe hijau dipotong.
- Gunakan tomat dipotong.
Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan resep ikan bandeng bumbu kuning namun ada beberapa tambahan rempah rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.
Cara menyiapkan Ikan mas pesmol / bumbu kuning:
- Marinasi ikan terlebih dahulu, diamkan beberpa menit lalu goreng.
- Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga matang, jika dikira sudah wangi masukan sedikit air dan biarkan menyusut lalu beri gula, garam, dan penyedap rasa.
- Masukan ikannya haduk2 hingga rata dan terakhir masukan cabe rawit utuh, potongan tomat dan cabe hijau.
- Selesai, makanan siap di sajikan.
Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer, gurame, ikan mas, ikan kakap. Cara Membuat Bumbu Pesmol Untuk Ikan Mas: Langkah pertama, silahkan awali dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai, lalu. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas pesmol / bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
