Ayam bakar. Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah(opsional kalau mau pedas boleh tambah).
- Sediakan 1 buah kencur.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 batang kunyit ukuran sedang.
- Gunakan 1 jempol jahe.
- Ambil Daun salam, sereh.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan 1 sachet kecil kecap.
- Sediakan Garam,gula,penyedap.
- Sediakan Air secukupnya untuk ungkepan.
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Cara membuat Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan semua bumbu kecuali kecap,daun salam,sereh,daun jeruk.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai agak wangi lalu masukkan potongan ayam beserta air yang di gunakan untuk ungkepan.
- Tambahkan gula,garam,penyedap, daun salam,sereh dan daun jeruk.
- Tunggu sampai air agak surut lalu tambahkan kecap.
- Aduk rata dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Siapkan teflon atau alat panggang apa saja... Panggang ayam sampai matang.
- Ayam panggang siap di hidangkan, cocok dengan nasi hangat dan sambal.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
