Ayam bakar manis. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar manis menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 2 sdh Ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 gula merah.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 10 helai daun Selada.
- Gunakan secukupnya Asam Jawa.
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap.
Cara membuat Ayam bakar manis:
- Potong ayam menjadi 8 bagian perasi jeruk nipis, beri garam dan lumuri ketumbar diam kan 15 menit.
- Haluskan 2 siung bawang putih, 4 siung baper, garam, kemiri, kunyit bubuk, jahe n gula merah.
- Siapkan wajan, tambah kan air biarkan sampai mendidih, masukkan bumbu yg dihaluskan td, aduk kemudian masukkan ayam sambil terus diaduk, masuk kan 2 sdm kaldu jamur, air asam jawa.
- Bila ayam sdh empuk dan air sdh agak mengering, matikan api dan angkat ayam, tiris kan.
- Siapkan teplon tuk membakar.
- Siapkan bumbu olesan tuk membakar:kecap manis, mentega, 1 siung bawang putih di parut, minyak wijen.
- Bakar ayam d teplon sambil diolesi bumbu/saos olesan.
- Bila terlihat sdh mulai kering, angkat dan sajikan.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
