Ayam Bakar Pedas Manis. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis.
Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Ambil 250 gr ayam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 daun salam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan 2 sm Kecap manis.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Ambil 5 cabe merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan bumbu, cuci bersih semua dan sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat, dan beri sedikit air. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata dan biarkan.
- Masak ayam hingga matang serta airnya mulai menyusut dan mengental. Angkat dan sisihkan. Panaskan pemanggang, bakar ayam hingga matang kecoklatan atau sedikit gosong.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam bakar menjadi salah satu olahan paling favorit. Resep ayam bakar pedas manis ala Yummy berikut ini bisa jadi referensimu. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
