Olos khas tegal isi orak arik telor sosis. Olos adalah makanan khas Tegal yang sangat diminati oleh masyarakat dan menjadi favorit di kalangan remaja dan anak sekolah. Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Lihat juga resep Orak arik telor sosis enak lainnya.
Tetapi sekarang banyak inovasi baru isi olos yang dikembangkan oleh para pedagang olos, ada isi sosis, ayam, keju dan lain-lain.
Language: Share this at Ha ha ha.
Bahannya murah dan irit bikinnya gampang dan rasanya sedap.
Lagi mencari inspirasi resep olos khas tegal isi orak arik telor sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal olos khas tegal isi orak arik telor sosis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos khas tegal isi orak arik telor sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan olos khas tegal isi orak arik telor sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Olos adalah makanan khas Tegal yang sangat diminati oleh masyarakat dan menjadi favorit di kalangan remaja dan anak sekolah. Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Lihat juga resep Orak arik telor sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat olos khas tegal isi orak arik telor sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Olos khas tegal isi orak arik telor sosis menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Olos khas tegal isi orak arik telor sosis:
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang.
- Ambil 1 buah sosis (saya pakai sosis yang harus di masak lagi).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 buah cabe kecil (yang suka pedas bisa ditambah cabainya).
- Gunakan 1 Sdm Margarin (bisa pakai minyak goreng).
- Gunakan Bahan kulit.
- Sediakan 7 Sdm tepung tapioka.
- Siapkan 7 Sdm tepung terigu.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Air hangat secukipnya.
- Gunakan Minyak goreng.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Untuk mencicipi makanan khas Tegal, kamu tidak perlu jauh-jauh untuk datang ke sana, karena kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah Kota Tegal lebih dikenal dengan sebutan warteg alias warung tegal karena memang banyak warung yang menyajikan makanan khas dan unik di kota ini.
Cara menyiapkan Olos khas tegal isi orak arik telor sosis:
- Siapkan bahan-bahan isian, parut wortel, potong-potong bawang bombay kecil-kecil, potong dadu sosis..
- Lelehkan mentega dengan api kecil, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, masukkan telur ceplok orak arik hingga kecil-kecil, masukkan wortel, beri sedikit air agar cepat layu, masukkan sosis, tunggu air agak surut masukkan sejumput garam, sejumput lada, sejumput gula, dan sejumput kaldu bubuk, aduk hingga rata. Cek rasa, jika sudah pas tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan kulit, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, sejumput garam, sejumput merica bubuk, sejumput kaldu bubuk, aduk hingga rata dengan menuangkan air hangat sedikit demi sedikit, dan uleni sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan pipihkan agak tipis, dan isi dengan isian lalu bulatkan, hingga adonan habis..
- Goreng dengan minyak agak penuh, menggunakan api kecil, masukkan olos ke minyak sebelum minyak panas, aduk" agar matang merata. Setelah agak sedikit ke coklatan angkat dan tiriskan. Siap di hidangkan.
Tambahkan sosis yang telah diiris sesuai selera, aduk rata. Campur bawang dengan telur, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan penyedap masakan secukupnya. Angkat orak-arik telur dengan sosis yang telah matang. Olos original versi klasik khas kota Tegal Brebes Jawa Tengah untuk isian biasanya berupa tumisan kol, daun bawang dan irisan cabai rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan olos khas tegal isi orak arik telor sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
