Pesmol Ikan Nila Khas Sunda. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat iklan Pesmol nila khas Sunda.
Jangan ragu untuk mencoba resep di atas.
Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan nila khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan nila khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan nila khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila Khas Sunda memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan Nila Khas Sunda:
- Gunakan 2 ekor ikan nila.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm laos memarkan.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Gunakan 1 buah cabe merah,potong2(Tambahan).
- Gunakan secukupnya Cabe rawit.
- Gunakan 1 biji tomat potong2.
- Siapkan Sejumput garam,gula dn kaldu jamur(sesuai selera).
Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan Sedap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila Khas Sunda:
-
Siapkan bahan,Ikan nila yang sudah dibersihkan lumuri dengan garam dan jeruk nipis.kemudian goreng.angkat dan tiriskan.Siapkan bahan bumbu halus:bawang merah putih,kunyit jahe,kemiri.diulek sampai halus..
-
Tumis bumbu sampai matang,setelah matang masukan air 250 ml.masukan serai dan lengkuas..
-
Masukan ikan nila beri garam gula,kaldu jamur masak sampai air hampir menyusut.masukan daun jeruk.koreksi rasa terakhir masukan tomat iris dan cabe rawit..
- Angkat dan sajikan..
Resep ikan pesmol - Diolah dengan cara apaun pasti lezat, itulah ikan. kecuali kebanyakan garam, gosong dan sebagainya. karna didalam ikan sudah memiliki rasa yang alaminya gurih dan enak. mungkin bunda bisa memperaktekan membakar ikan tanpa diberi bumbu. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Pepes ikan nila khas ibu wanti adalah salah satu hidangan khas dari sunda yang sangat lezat. Selain ikan nila,bisa juga menggunakan ikan lainya seperti ikan mas,ikan gurame dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
