Sayap Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Sayap Ayam Woku enak lainnya.
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Sedang mencari ide resep sayap ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayap ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Sayap Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayap Ayam Woku:
- Gunakan 15 Potong Sayap Bagian Tengah.
- Gunakan 1 batang Sereh/Serai.
- Gunakan 1 ikat Daun Kemangi.
- Siapkan 1/2 buah Tomat.
- Ambil 500 ml Air.
- Gunakan 1 sdt Gula Merah (boleh ganti Gula Pasir).
- Sediakan 1 sdt munjung Garam.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe.
- Ambil 2 buah Cabai Merah Keriting.
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit Orange.
Masakan olahan Ayam banyak disukai masyarakat. Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas Akhir pekan bersama keluarga belum lengkap tanpa ada Resep Sayap Ayam Panggang Woku. Salah satunya dengan resep Ayam Woku khas Manado. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.
Cara menyiapkan Sayap Ayam Woku:
- Rebus Sayap Ayam untuk menghilangkan bau selama kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Sembari menunggu cuci Daun Kemangi, haluskan semua bumbu halus, geprek Sereh/Serai, dan potong dadu Tomat;.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Sereh/Serai geprek, aduk hingga hampir mengering;.
- Tambahkan air, aduk rata, kemudian masukkan Ayam yang sudah direbus, beri Garam dan Gula Merah. Masak hingga air meresap;.
- Sebelum air habis, bumbui dengan Garam dan Gula Merah, cicip dan koreksi rasa sesuai dengan selera. Sebelum mematikan kompor, masukkan Daun Kemangi dan Potongan Tomat, aduk sebentar hingga Daun Kemangi layu..
Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Dada, Sayap, Atau Paha, Bagian Ayam Mana yang Lebih Tinggi Proteinnya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
