Pais Labu Kuning. Masukkan labu kuning dan kelapa parut, aduk rata. Panaskan adonan & masak sampai adonan kalis, angkat. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya.
Uses pumpkin, tapioca and rice flour.
Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin.
Sedang mencari inspirasi resep pais labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pais labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pais labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukkan labu kuning dan kelapa parut, aduk rata. Panaskan adonan & masak sampai adonan kalis, angkat. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pais labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pais Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pais Labu Kuning:
- Ambil 400 gr labu kuning,kukus.haluskan.
- Ambil 125 gr tepung beras.
- Gunakan 25 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 150 ml santan.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 25 gram gula merah,sisir.
- Siapkan Daun pisang,untuk membungkus.
Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Manfaat labu kuning yang pertama adalah menjaga kesehatan mata.
Langkah-langkah membuat Pais Labu Kuning:
- Campur semua bahan,masak di atas kompor dengan api kecil.aduk terus hingga mengental,angkat..
- Teksturnya seperti kalau bikin kue nagasari ya bund.
- Ambil 2 sdm adonan,bungkus dengan daun pisang.tutup rapat,seperti membungkus nagasari.
- Panaskan kukusan,kukus hingga 30 menit.angkat.
- Tunggu dingin,sajikan.
Olahan labu kuning yang terakhir adalah pais waluh atau dikenal juga dengan nagasari labu kuning. Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Pais waluh ini terbuat dari campuran. Labu kuning tak selalu berkulit kuning kecokelatan, ada pula yang kulitnya berwarna hijau. Labu kuning dapat dijadikan menu utama hingga penutup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pais labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
