Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem:
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Ambil 2 buah terong unggu.
- Siapkan 2 buah labu jipang kecil.
- Gunakan 5 buah kacang panjang.
- Gunakan 1 ons melinjo.
- Ambil 3 buah asem potong.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan halus.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Jahe.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Haluskan bumbu halus, kecuali daun salam.
- Didihkan air, daun salam dan asam potong.
- Masukan bumbu hingga mendidih,lalu masukan jagung terlebih dahulu..
- Lalu masukan melinjo, kacang panjang, labu jipang dan terong. Masukan juga garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa...dan tunggu hingga semua sayur masak... Dan selamat menikmati.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
