Selendang Mayang. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Minuman ini memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asin berserat yang diberi dengan es yang diserut membaut minuman ini.
Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun.
Sedang mencari inspirasi resep selendang mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selendang mayang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selendang mayang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selendang mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selendang mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selendang Mayang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selendang Mayang:
- Siapkan 375 gr sagu aren.
- Gunakan 100 gr tepung hunkwe.
- Ambil 30 gr tepung beras.
- Sediakan 30 gr tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr Gula Pasir.
- Gunakan 8 gr Garam.
- Sediakan 1/2 Sdt Vanila Bubuk.
- Siapkan Beberapa tetes Pewarna Merah Makanan (beri sedikit air).
- Gunakan Pasta Pandan.
- Siapkan 3 Lt Air.
- Ambil Bahan Air Gula :.
- Siapkan 500 gr Gula Pasir.
- Gunakan 3 Lbr Daun Pandan.
- Gunakan 1 Lt Air.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Gunakan 1 lt Santan.
- Ambil 5 gr Garam.
- Ambil 3 lbr Daun Pandan.
- Gunakan Susu Kental Manis.
Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love. Get the latest live position for the SELENDANG MAYANG. You can also check the schedule, technical details and many more. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa.
Cara menyiapkan Selendang Mayang:
- Masukan dalam wadah: sagu aren, hunkwe, tepung beras, tapioka, gula pasir, vanila bubuk, garam. Aduk rata dulu. Setelah itu tambahkan 3 liter air. Aduk-aduk rata. Setelah rata, baru dimasak sambil terus diaduk sampai adonan mendidih dan warnanya berubah menjadi bening seperti lem. Walaupun sudah mendidih tapi kalau adonannya masih berwarna putih, berarti belum matang. Tetap terus dimasak sampai berubah menjadi bening. Setelah itu angkat..
- Olesi loyang dengan pewarna hijau. Kemudian masukan adonan matang tadi ke atas loyang tersebut. Setelah itu olesi atasnya dengan warna merah..
- Masak bahan air gula sampai mendidih. (resep aslinya dijadikan karamel sebagian, jadi warnanya agak coklat). Saya tidak..
- Masak kuah santan sampai mendidih. (santan, garam, pandan).
- Penyajian: Dalam mangkok beri potongan adonan selendang mayang, tambahkan air gula, santan, sedikit susu kental manis, dan es batu. Siap sajikan..
Es selendang mayang - ongol ongol pecak. Begitulah suara khas penjual selendang mayang menggema di sebuah gang kecil. Dialah Matsukawa Issei, selaku penjual minuman(?) sebangsa bubur sumsum bernama Es Selendang Mayang. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
