Rica_rica ayam kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Tonton videonya sampai selesai ya, Happy.
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica_rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica_rica ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica_rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica_rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica_rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica_rica ayam kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica_rica ayam kemangi:
- Gunakan 1/2 dada ayam,potong2.
- Gunakan 1 ikat kemangi,petik daunya.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 iris lengkuas.
- Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah(sesuai selera).
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Cara membuat Rica_rica ayam kemangi:
- Marinase ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis,lalu cuci bersih.
- Goreng ayam setengah matang lalu angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk dan lengkoas,tumis sampai harum,masukan ayam,aduk rata.
- Lalu tambahkan air,biarkan sedikit menyusut,lalu tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk2 merata.
- Tes rasa,bila sudah pas tambah kan kemangi aduk2 kembali,biarkan sebentar hingga bumbu benar2 meresap matikan api.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica_rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
