#23 AYAM bumbu HITAM (Madura).
Lagi mencari ide resep #23 ayam bumbu hitam (madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #23 ayam bumbu hitam (madura) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #23 ayam bumbu hitam (madura), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #23 ayam bumbu hitam (madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #23 ayam bumbu hitam (madura) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #23 AYAM bumbu HITAM (Madura) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong2).
- Siapkan 7 mata asam jawa.
- Gunakan Kaldu garam gula penyedap.
- Sediakan 🍗 BUMBU HALUS:.
- Ambil 3 SDM PASTA BAWANG merah putih (lihat resep).
- Ambil 1 bawang Bombay.
- Ambil 25 Cabe merah keriting.
- Ambil 15 cabe rawit (jika suka pedas bisa di tambah).
- Ambil 10 Daun jeruk.
- Ambil 2 serai.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Ambil 2 jari jahe.
- Sediakan 4 iris lengkuas.
- Ambil 3 kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura):
- Siapkan bahan.
- Tumis BUMBU HALUS hingga harum.
- Masukkan asam Jawa, bumbui kaldu garam penyedap.
- Beri air, lalu masukkan ayamnya, masak hingga ayam matang, dan air menyusut, angkat ayamnya.
- Goreng ayam hingga matang (pas goreng lupa moto 🤭.
- Lalu campurkan sisa bumbu ke dalam minyak bekas gorengan ayam.. goreng hingga hitam (tidak gosong).
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #23 ayam bumbu hitam (madura) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
